Lonchas Jamon De Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica - Cortado A Mano 120gr

Sea el primero en opinar sobre este producto

Producto elaborado con las extremidades traseras de cerdos ibéricos que viven en los verdes campos de Extremadura y se alimentan principalemente de pastos y otros recursos naturales del campo y con piensos, constituido principalmente por cereales y leguminosas, cuya gestión se realiza en explotaciones extensivas o intensivas siempre al aire libre.

Color: Rojo marmóleo con veteado
Sabor: Equilibrado
Aroma: Largo
Paladar: Jugoso
Maduración: 30 meses

MATERIA PRIMA: Cerdos con el 50% de su porcentaje genético correspondiente a la raza de cerdo ibérico.

TRATAMIENTO APLICADO: Salado, lavado, post-salado, secado, maduración y crianza en bodegas naturales. Cortado a Mano.

INGREDIENTES: Jamón de cerdo y sal marina.

ALÉRGENOS: No contiene gluten ni lactosa

EMBALAJE / MATERIAL AUXILIAR / ETIQUETAS: sobre plástico, producto envasado al vacío.


CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO, TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN: Almacenar en un lugar seco y fresco a una temperatura siempre inferior a 18 ºC.

Almacenaje:
Óptimo 12 ºC
Máximo 18 ºC
Mínimo 2 ºC

Peso: 120gr aprox

Disponibilidad: En existencias

6,95 €

Descripción del producto

Detalles

.
Producto elaborado con las extremidades traseras de cerdos ibéricos que viven en los verdes campos de Extremadura y se alimentan principalemente de pastos y otros recursos naturales del campo y con piensos, constituido principalmente por cereales y leguminosas, cuya gestión se realiza en explotaciones extensivas o intensivas siempre al aire libre.

Color: Rojo marmóleo con veteado
Sabor: Equilibrado
Aroma: Largo
Paladar: Jugoso
Maduración: 30 meses

MATERIA PRIMA: Cerdos con el 50% de su porcentaje genético correspondiente a la raza de cerdo ibérico.

TRATAMIENTO APLICADO: Salado, lavado, post-salado, secado, maduración y crianza en bodegas naturales. Cortado a Mano.

INGREDIENTES: Jamón de cerdo y sal marina.

ALÉRGENOS: No contiene gluten ni lactosa

EMBALAJE / MATERIAL AUXILIAR / ETIQUETAS: sobre plástico, producto envasado al vacío.


CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO, TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN: Almacenar en un lugar seco y fresco a una temperatura siempre inferior a 18 ºC.

Almacenaje:
Óptimo 12 ºC
Máximo 18 ºC
Mínimo 2 ºC

Peso: 120gr aprox

Opiniones

Escriba su propia opinión

You're reviewing: Lonchas Jamon De Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica - Cortado A Mano 120gr